🏆 スポまち!表彰2025 ゲスト特別賞産学官連携プロジェクト

アスリート・ミール
プロジェクト

未来のアスリートを「食」の力で支える指宿発、画期的な産学官連携プロジェクト

プロジェクト開始

2025年8月

現在のフェーズ

試作・検証中

商品化目標

2026年夏

🎉 NEWS

「スポまち!表彰2025」
ゲスト特別賞を受賞

スポーツ庁10周年記念「スポーツ・健康まちづくり」優良自治体表彰にて、 本プロジェクトの取り組みが評価されました。

スポまち!表彰2025 受賞式
ゲスト特別賞

増田明美さんからの評価

「スポーツと食は切り離すことができない重要なものであり、取り組みに独自性を感じた」

2025年11月18日、東京・三田共用会議所にて開催された表彰式において、 元マラソン選手の増田明美さんから高い評価をいただきました。 打越市長へのインタビューでは、指宿の温泉や菜の花マラソンも話題に上り、 本プロジェクトへの期待が寄せられました。

受賞報告の詳細を見る

プロジェクト概要

スポーツ合宿の聖地、指宿市で未来のアスリートを支える革新的な取り組み

🎯

プロジェクトの使命

指宿市に合宿等で訪れる若手アスリートを対象に、栄養面に配慮しつつ、 合宿先での利便性も考慮した新たな食事(ミール)を開発・提供します。

🤝

ゼロベースの共同開発

決まったレシピを製造するのではなく、三者が対等な立場でコンセプト作りから 商品を共同開発する、全国的にも珍しい取り組みです。

🌟

三方よしの実現

アスリートのパフォーマンス向上、地域経済活性化、 そして学生への実践的な学習機会を同時に実現します。

三者連携体制

鹿児島女子短期大学

鹿児島女子短期大学

栄養学専門知識
学術的検証・学生の実践学習

弁当事業者(5社)

製造技術・販売ノウハウ
地元食材の知見

SCI

スポーツコミッションいぶすき

プロジェクト管理
地域ネットワーク・販路開拓

これまでの歩みと今後

プロジェクトの軌跡と、2026年夏の商品化に向けたロードマップ

💡
2025年6月

プロジェクト構想開始

スポーツコミッションいぶすきが産学官連携の新プロジェクトを構想。参画事業者の募集を開始。

🎓
2025年8月5日

キックオフ・オリエンテーション

鹿児島女子短期大学にて学生向けオリエンテーションを開催。プロジェクトの主役となる学生たちがスタート。

📊
2025年9月〜

基礎研究・コンセプト策定

ターゲット設定、栄養学的要件の検討、メニューコンセプトの策定を実施。

🍳
2025年10月〜12月

試作・検証フェーズ

学生と事業者が協働で試作を重ね、味・栄養・実用性を検証。改良を繰り返す。

🏆
2025年11月18日

🏆 スポまち!表彰2025 ゲスト特別賞受賞

スポーツ庁主催「スポーツ・健康まちづくり」優良自治体表彰にて、本プロジェクトがゲスト特別賞を受賞!

2026年1月〜3月

最終調整・品質確定

商品仕様の最終決定、パッケージデザイン、製造体制の確立。

🚀
2026年夏

商品リリース

いよいよ「アスリート・ミール」として商品化、販売開始を目指す。

参画事業者

指宿市の「食」を支える5つの事業者がプロジェクトに参画

🍡

御菓子司 鳥越屋

伝統的な和菓子の技術を活用

🍱

おべんとうの揚げどき

弁当製造の豊富な経験とノウハウ

🧁

ちいさな菓子工房 Porch

創作菓子の独創的な発想力

🍴

テイクアウト ビストロ てんてん

洋食の技術とテイクアウトノウハウ

🍽️

和&フレンチレストラン サリュー

和洋折衷の高度な調理技術

鈴木太樹 プロジェクトマネージャー

プロジェクトマネージャーからのメッセージ

「このプロジェクトは、単なる商品開発に留まりません。地域の食、健康、スポーツ、経済、 そして未来を担う人材育成を繋ぐ、重要な挑戦です。『スポーツのまち指宿』の新たな価値を創造し、 地域全体を元気にしていきます。」

鈴木太樹

スポーツコミッションいぶすき 地域プロジェクトマネージャー

お問い合わせ

本プロジェクトに関するお問い合わせは、お電話またはメールにてお気軽にご連絡ください。

担当:地域プロジェクトマネージャー 鈴木太樹

所在地:〒891-0404 鹿児島県指宿市東方8790-1 いぶすきフットボールパーク内